Lidl hat eine bedeutende Investition für die britische Eierindustrie angekündigt. Innerhalb der nächsten fünf Jahre plant der Einzelhändler, eine Milliarde Euro in den Sektor zu investieren, um die erfolgreiche Entwicklung im Verkauf von Freilandeier weiter zu fördern.
Trotz allgemeiner Knappheiten im Sektor verzeichnete Lidl im letzten Jahr ein Wachstum von 34% bei den Verkäufen von Freilandeiern. Dies unterstreicht die steigende Nachfrage der Konsumenten nach ethisch und lokal produzierten Lebensmitteln, die den Tierschutz in den Vordergrund stellen.
Diese Initiative bestätigt Lidls Engagement für britische Landwirte und zielt darauf ab, eine gleichbleibend hohe Qualität von 100% britischen Eiern zu sichern. Langfristig strebt Lidl danach, ausschließlich solche Eier in seinen Filialen anzubieten.
Zudem hat der Einzelhändler eine Produzentengruppe ins Leben gerufen, die britische Freiland-Eierproduzenten unterstützt und neuen Anbietern den Einstieg in den Sektor erleichtern soll. Diese Maßnahme ist eine direkte Antwort auf die aktuellen Engpässe in der Branche.
Mitglieder dieser Gruppe profitieren von langfristigen Verträgen, die die Produktionskosten abdecken, garantierten Mindestabnahmemengen, Unterstützung bei der Finanzierung durch Banken sowie zusätzlichen Mitteln für den Bau neuer Freilandställe.
Richard Bourns, Chief Commercial Officer bei Lidl GB, betonte die Bedeutung der britischen Landwirte für das Unternehmen: „Wir sind stolz darauf, britische Landwirte zu unterstützen – sie sind entscheidend für unser Geschäft und ohne sie wären wir nicht da, wo wir heute sind.“
Er fügte hinzu: „Gemeinsam mit unseren Produzentengruppen haben wir langfristige Verträge entwickelt, die den Landwirten die notwendige Sicherheit geben und es ihnen ermöglichen, in ihre Betriebe zu investieren. Diese Verpflichtung garantiert eine nachhaltige Zukunft für die Industrie und sichert unseren Kunden hochwertige, erschwingliche britische Eier.“
Julia Brewster, eine Landwirtin, die von der Produzentengruppe profitiert, teilte ihre Erfahrungen: „Innerhalb von weniger als einem Jahr haben wir bereits die Vorteile der Mitgliedschaft in der Produzentengruppe gespürt. Lidl hat über 5 Millionen Pfund in unser Geschäft investiert und mit seiner Unterstützung und dem Engagement, alle unsere Eier zu kaufen, haben wir das Vertrauen gewonnen, weiter zu investieren. Wir erweitern schnell unsere Produktion und bauen mehrere neue Ställe.“
Tom Elliott, Geschäftsführer von Eggsell, einem Genossenschaftsverband von Freilandei-Produzenten, ergänzte: „Wir arbeiten seit über einem Jahrzehnt mit Lidl zusammen und es ist spannend zu sehen, wie sie in den letzten Jahren die Unterstützung für die Industrie verstärkt haben. Die Schaffung der Produzentengruppe und die Investiionen in mein Geschäft und lokale Farmen werden die Nachhaltigkeit der Industrie für die kommenden Jahre stärken.“