| Der Handel mit Schlachtschweinen läuft weiterhin gut. Trotz fehlender Schlachttage können die vorhandenen Mengen zügig abgesetzt werden. Vor allem in Süddeutschland sind die angebotenen Mengen teilweise sogar etwas zu knapp. Auch der Fleischmarkt zeigt sich insgesamt etwas freundlicher, allerdings hat das regnerische Wetter den Handel gebremst. Die VEZG lässt die Notierung am Mittwoch erneut unverändert. Die Erzeuger hoffen auf festere Preise in den kommenden Wochen. Die Chancen dafür stehen nicht schlecht: Volle Schlachtwochen, hoffentlich gutes Wetter und der Beginn der Fußball-Europameisterschaft könnten für den nötigen Schwung sorgen. |
| Internationale Schweinepreise KW 21 USA: Die Erzeugerpreise in Iowa sind weiter auf 1,75 €/kg gefallen. Ausschlaggebend dafür sind die stark gestiegenen Schlachtzahlen mit höheren Schlachtgewichten. Die Teilstückpreise blieben hingegen überwiegend fest. Das hohe Preisniveau hemmt den Export. Für die Hauptgrillsaison Jul.-24. werden leicht nachgebende Börsenkurse von 2,04 €/kg gehandelt. Für die Herbst-/Wintermonate wird ein steigendes Fleischangebot erwartet. Die Terminkurse an den Börsen fallen daher für den Liefermonat Okt.-24 auf unter 1,75 €/kg zurück. Brasilien: Die Durchschnittspreise sind weiter auf 1,60 €/kg gestiegen. Überschwemmungen in Rio Grande do Sul beeinträchtigen das Bezugs- und Absatzgeschäft im Südosten des Landes. Die betroffenen Hafenstandorte um Porto Alegre beeinträchtigen auch den Export. Der Real hat wieder an Kaufkraft gewonnen. Die Exporte nach China sind zurückgegangen. Die Absatzmöglichkeiten in andere asiatische Importländer sind begrenzt. Russland: Die Durchschnittsnotierungen haben sich bei 1,64 €/kg stabilisiert. Der Rubelkurs bleibt mit 98,45 Rubel = 1 € relativ stabil. Für den Export nach China sind bisher nur drei Unternehmen zugelassen. Außerdem sind bisher nur Nebenprodukte mit niedrigen Preisen erlaubt. China: Die Preise für Schweinefleisch haben sich bei umgerechnet 2,63 €/kg stabilisiert. Das Angebot deckt vorerst die saisonal schwache Nachfrage. An der Dalian Börse werden für den Liefermonat Nov.-24 bei rückläufiger Produktion und saisonal steigender Nachfrage Kurse um 3,15 €/kg gehandelt. Das erhöhte Kursniveau soll mit leichten Abstrichen über den Jahreswechsel 2024/25 anhalten. |